箸 絣(かすり)　

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竹で作られているこの箸は、とてもしなやかで箸先が細く、力が伝わりやすいことが魅力の箸です。
箸先は約1.5mm～２mmと細く、折れてしまうのではと思われるかもしれませんがご安心ください！竹は予想以上に丈夫でなかなか折れることはありません。また細いからこそ力が一点に伝わりやすく、使いやすくなっています。そして口当たりもよく、普段のお料理もよりおいしく感じられます。
色は5色ご用意しております。ご家族で使い分けや、ご自分の気分に合わせて使い分けてみてはいかがでしょうか。
1本1本が手作りされており、一膳ごとに若干差はみられますが、一膳ごとはそろうように作られています。ハンドメイドならではの丁寧な箸を是非お試しください！

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〈概要〉
竹の種類：孟宗竹(もうそうちく)
竹の産地：国内産
長さ：22.5cm
箸先の細さ（直径）：1.5mm～２㎜
持ち手の細さ：７㎜×７㎜の正方形
色：赤・朱・緑・紺・黒

〈箸の特徴〉
・竹で作られているため筋が残っている
・筋があるため細くても丈夫
・筋があるため食品が引っ掛かりやすく、麺のようにつるつるとした食材もつかみやすい
・木以上にしなりがある

〈箸の製法〉
・竹を収穫してから一年半乾燥させ制作している
・10種類の機械を使用し、すべて人の手で加工している

〈孟宗竹の特徴〉
・日本の約８割を占める、日本最大級の竹
・一般的に食べられるたけのこの竹
・太くて肉厚

〈管理上の注意〉
・食洗器非対応です。（天然素材のため）
・長時間水につけないで下さい。竹が膨張する可能性があります。