発送日:令和3年12月21日(火)~12月23日(木)
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天ぷらセット(玉ねぎ・さつまいも・れんこん)
¥870
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【説明文】 セット内容以外で必要なもの 〇てんぷら粉 セット以外のおすすめ材料 〇えび 〇なす 〇大葉 〇たけのこ 〇かぼちゃ おすすめの味付け 〇塩 〇天つゆ てんぷらのレシピ 1、ボウルに卵を割り入れ、冷水を加えて混ぜ合わせる。 2、薄力粉(てんぷら粉)を加えて箸でつつくように、少しダマが残るくらいに混ぜ合わせる。 3、揚げ鍋の7分目くらいまで油を注ぎ、170度くらいになるまで中火で熱する。 4、てんぷら衣に食材をくぐらせ、中火で揚げる。 5、食材に火がとおったら、鍋から取り出す。
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肉じゃがセット(玉ねぎ、人参、じゃがいも)
¥450
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【説明文】 セット内容以外で必要なもの 〇豚肉など 〇しらたき 肉じゃがを作る材料 〇豚肉「細切れ」(200g) 〇じゃがいも 中3個 〇にんじん 中1本 〇玉ねぎ 中1個 〇水 200ml 〇しょうゆ 大さじ2 〇酒 大さじ2 〇さとう 大さじ2 〇みりん 大さじ2 〇顆粒和風だし 大さじ二分の一 肉じゃがのレシピ 1、ジャガイモとニンジンを乱切りにする。 2、玉ねぎはくし切りで、お肉は一口大に切る。 3、しらたきはゆでて食べやすく切る。 4、鍋にサラダ油を熱し、たまねぎ、牛肉、にんじん、じゃがいも、しらたき順で炒め合わせる。 5、かつおだしを注ぎ、沸騰したらアクをとる。 6、しょうゆ、みりんを加えて落としぶたをする。 7、沸騰したら弱火で15分くらい煮る。
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おでんセット(人参、大根、じゃがいも)
¥530
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【説明文】 セット内容以外で必要なもの 〇おでんのだし セット以外でおすすめの材料 〇卵 〇こんにゃく 〇はんぺん 〇ちくわ 〇牛すじ おすすめの食べ方 からしなどのいろんな味付けをして食べてみてください。 おでんのレシピ 1.大きめの鍋に、具が浸るくらいに汁をたっぷりと用意する。 2.具(たね)はいろいろ用意して、味や食感の変化をつける。 3.ゆで卵は固ゆでに。大根やこんにゃくは表面に隠し包丁を入れる。 4.煮えにくいもの、味のしみにくいものから順番に煮る。 5.弱火でコトコトがポイント。強火は煮崩れの原因に。 6.煮込むときは必ず鍋にふたをする。 7.汁が煮詰まったときは、味を見てお湯か汁を足す。
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カレーセット(じゃがいも・人参・玉ねぎ)
¥450
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【説明文】 セット内容以外で必要なもの 〇カレーのルー 〇豚肉など カレーを作る材料 〇カレーのルー 〇豚肉 〇玉ねぎ 〇じゃがいも 〇人参 〇サラダ油 〇水 カレーのレシピ 1.玉ねぎは繊維にそってくし形に切る。 2.じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切りそろえていく。 3.人参も皮をむいて、一口大に切る。 4.肉を一口大に切る。 5.玉ねぎを炒め、全体に油がまわったらジャガイモ→人参→肉を順に入れる。 6.玉ねぎがしんなりしたら水を加える。 7.弱火~中火で沸騰してから約5分煮込む。 8.火を止めてルーを入れる。 9.ルーが溶けたら完成。